Просто «не люблю» или пищевая непереносимость?

Пищевая непереносимость – это состояние когда ваш организм не в состоянии усвоить некоторые питательные вещества и даже не может их переварить.

 Эта реакция может вызывать различные симптомы, либо сразу же, либо после 3 дней или более. Можно подумать, что это некоторая форма пищевой аллергии, но в большинстве случаев, пищевая непереносимость может отображать сходные симптомы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Консультация диетолога

Как отличить?

• Пищевую аллергию вызывает немедленный иммунный ответ, который влияет на различные органы в теле. При аллергии можно наблюдать такие симптомы, как сыпь, зуд, проблемы с дыханием, анафилаксия, в некоторых случаях эта реакция может быть даже фатальной.

• Пищевая непереносимость редко вызывает иммунную реакцию, и ее симптомы проявляются постепенно, обычно все ограничивается проблемами с пищеварением.

Причины пищевой непереносимости включают в себя:

• Нехватка ферментов, необходимых для правильного переваривания пищи. Наиболее распространенным примером является непереносимость лактозы.

• Синдром раздраженного кишечника, это хронические заболевания, которые могут вызвать судороги, запоры и диарею.

• Чувствительность к добавкам и консервантам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сухие углекислые ванны

Как с этим бороться

1. Идите к врачу, если вы получаете яркую реакцию на определенную еду, обратитесь к врачу, чтобы проверить, действительно ли это аллергия или просто непереносимость.

2. Сделайте тест, определите, на какие продукты организм реагирует отрицательно. Это может быть сделано путем анализа крови, эксперты изучат реакцию лейкоцитов на пищевые экстракты.

3. Помогите пищеварению правильными ферментами. Ферменты являются катализаторами, которые начинают химические реакции в организме.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Спа-уход для рук