Сыроедение – польза или вред?

В ответах на этот вопрос мнения расходятся. Ведь, как говорится, сколько людей столько и мнений. Тем, кто решил немного почистить свой организм, вполне подошел бы такой рацион, а вот для тех, кто желает полностью перейти на такой вид питания, стоит рассмотреть все плюсы и минусы. Приоритетным такое питание является и для желающих сбросить лишний вес. Некоторые умудряются всего за четыре недели сбросить около 15-ти килограмм.

Большинство сыроедов утверждают, что уже через неделю употребления такой пищи, заново открывают для себя еду. У них обостряются вкусовые ощущения и поэтому, раньше любимые, мясные, жаренные и сладкие блюда, для них кажутся, слишком жирными, солеными и приторными. По среднестатистическим показаниям люди обычно недобирают нужной нормы (около 40%) клетчатки, все потому, что едят вместо овощей, колбасы, сладости, макароны. Так начинаются проблемы с работой пищеварительной системы, диабетом, ожирением, не говоря уже о плохой коже и волосах. Вот сыроедение и предоставляет возможность насытить организм клетчаткой и прочими витаминами. Для многих огромным плюсом есть тот факт, что отпадает нужда много готовить, нарезка овощей для салата не отнимает много времени.

Меняя свой рацион очень важно придерживаться правильного перехода, в этом скрывается обратная сторона плюсов. Новый стиль питания не стоит начинать за один день, тем более принуждая себя к этому. Для начала можно отказаться от основных веществ, которые наносят вред – это кофе и жареные продукты. Потом уже постепенно исключать хлеб и молочку. И в завершении исключать те продукты, которые содержат белок животного происхождения. Начинающие сыроеды часто выглядят вялыми, уставшими, болезненными. Это может быть следствием резкой потери веса. Но в основном это от недостачи витамина В-12, который содержится только в мясных и молочных продуктах. Значит, необходимо этот витамин употреблять хотя бы в таблетках, так поступают грамотные вегетарианцы. Так что прежде чем, что- то менять обязательно взвешивайте все положительные и отрицательные моменты.