Загрузка. Пожалуйста, подождите...
-
-
Итальянское мороженое с цедрой лимона
Ингредиенты:
Молоко — 6
стаканов
Сахар — 1 стакан
Желтки яичные —
12 штук
Цедра лимонная —
1 ст. ложка
Приготовление:
В большой
кастрюле смешай слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар.
Поставь на очень маленький
огонь и, взбивая, нагревай, пока масса не загустеет.
Сними с огня и
медленно влей оставшееся молоко и добавь натертую цедру.
Охлади, затем
заморозь в мороженице, следуя инструкции. Предварительно раздели массу на
порции не более 320 мл.
Комментарии:
Оставить комментарий